24/31 COME MENOS HAMBURGUESAS (...continuación)

LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA: Podemos cuidar la Tierra consumiendo alimentos naturales. Los alimentos procesados o “comida chatarra” contienen aditivos químicos que afectan la salud humana: benzoato, propionato, bromato, BHT, BHA, bisulfito, glutamato mono sódico, nitritos, nitratos, fosfatos, tartratos, EDTA, dióxido de titanio, colorantes, esencias artificiales...
Existen laboratorios que producen estos Insumos por toneladas y contaminan la Tierra.
Evita consumir gaseosas, jugos sintéticos o refrescos instantáneos.
Rechaza productos dietéticos (“diet”, “light”, “sin azúcar”). Contienen azúcares artificiales de probados efectos cancerígenos (Sacarina, Ciclamato, Acesulfame).
La última “maravilla dietética”, el Aspartame o “Nutra sweet” puede generar los siguientes síntomas: dolores articulares, depresión, ataques de ansiedad, visión borrosa, dolor de cabeza, pérdida de memoria, etc. Esto se debe al alcohol metílico qué contiene...
Consume más Alimento Vivos: Frutas, Verduras Crudas, Granos Germinados.
Si comes carne: el Pescado fresco es la más sana y nutritiva de las carnes.
Enriquece tu dieta con : Cereales integrales, Miel de Abeja, Aceite de Oliva, Pecanas, Castañas, Frutas secas, Polen, Algas marinas, Levadura de cerveza, etc.
Hidrata tu cuerpo y elimina toxinas bebiendo Jugo de Naranja, Limón, Piña, Tuna, Papaya, ensaladas de Verduras e infusiones de yerbas depurativas. NO es necesario beber agua todo el día.
Elabora germinados en tu casa: remoja en agua un puñado de granos (lentejas, trigo, frijol, mung u otros). Luego de 12 horas, escurre y deja germinar en un recipiente de boca ancha tapado con una tela. Lava y escurre 2 veces al día. A partir del tercer día ya puedes consumirlos: solos o en ensaladas.

Fuente: “GUIA VERDE PARA CUIDAR NUESTRO PLANETA TIERRA”
(Descarga el documento completo aquí)
Autor: Hernán Guillen Florián integrante y colaborador de los grupos: “Greenpeace- Perú”;
Centro de Ecología Holística “Otorongo” y “Corazón Verde”
Av. Paso de los Andes 1155 Lima – 21 (PERU)
E-mail: planeta.tierra@usa.net