Lanza Greenpeace fonoacción por el maíz

Greenpeace ha dispuesto un teléfono que deriva la llamada a la residencia oficial de Los Pinos sin costo, con el fin de que la ciudadanía le exija a Felipe Calderón una moratoria urgente a la siembra de maíz transgénico. (clik aquí para leer nota original completa)

Hoy un buen días para visitar expos "verdes"

Pues esta es una invitación a todos ustedes para que no dejen de visitar un par de expos que pueden ser se gran interés para todos los que estamos buscando un cambio en nuestros hábitos de consumo por el bien del planeta y los productores nacionales.

A unos 200 metros una de otra los días 29, 30 de septiembre y 1 de octubre podemos visitar sin ningún costo:

En el Polyforum Siqueiros, el 1er Foro Nacional de Comercio justo y Producción Orgánica, en el cual se puede encontrar a las principales asociaciones promotoras de esta forma de intercambio comercial y a un grupo pequeño pero muy interesante de productores que van desde el café y la miel, hasta dulce artesanales y ropa tradiconal. Entre ellos tenemos el gusto de encontrar a varios de nuestros provedores.

Y a la vuelta de la cuadra puedes encontrar: The Green Expo, la cual representa el foro internacional de negocios y de intercambio informativo y tecnológico de mayor relevancia para la industria, y nace de la necesidad de cubrir toda la gama de inconvenientes ambientales, de contaminación, de soluciones nuevas de energía y de desarrollo sustentable en nuestro país, con propuestas integrales que mitiguen el impacto del calentamiento global y otros problemas climáticos.

... no se pierdan esta oportunidad.

¡Viva lo hecho en México!... Nuestro Café orgánico

Café para, despertar, para disfrutar, para estudiar y trabajar, para platicar...

Café se denomina la bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto (Coffea), que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína. Su popularidad se extiende por todo el planeta tierra siendo la bebida número uno del mundo Se estima que un tercio de la población mundial la consume.

Nuestro país se sitúa en el sexto lugar de la producción mundial y es uno de los productos que mayor demanda encuentra en mercados extranjeros, siendo notable el aumento en la producción y exportación de café orgánico nacional.

En Orígenes Orgánicos, además de poder disfrutar del mejor café orgánico en nuestras mesas, en los anaqueles de nuestra tienda podrás encontrar café de diferentes zonas productoras del país:

Finca las Nieve, de Oaxaca
Abaxomol, de Xico, Veracruz
Café Orgánico Biodinámico Irlanda, de Tapachula, Chiapas
Café Paluch'en, Chiapas

... te invitamos a conocerlos y disfrutarlos.

Del 14 al 20 de septiembre celebremos a México
en
Orígenes Orgánicos Condesa y Polanco

¡Salud para México, los mexicanos y el planeta!

¡Viva lo hecho en México!... Nuestra Jamaica orgánica

La Jamaica y su infusión ya sea fría o caliente es una excelente fuente de antioxidantes, así como vitaminas A y C.

Y hablar de Jamica orgánica es hablar de Kiee Lu'u, uno de nuestros principales proveedores de esta flor, quienes constituyen un poético ejemplo de los beneficios sociales de las organizaciones de pequeños productores. Esta es su historia contada por ellos mismos:

Kiee Lu´u en lengua CHATINA significa Flor viva. Somos una organización de pequeños productores indígenas de la Sierra Sur de Oaxaca. Nos dedicamos a la producción agrícola, principalmente a la producción de jamaica orgánica. Estamos ubicados en el Estado de Oaxaca, México; en el Municipio de Santa Cruz Zenzontepec, que pertenece al Distrito de Sola de Vega y que está situado entre el mar y las altas montañas de la Sierra Madre del Sur.
Somos parte del grupo indígena conocido como Chatino que es uno de los pueblos que sobrevive entre la adversidad geográfica y la pobreza extrema y que mantiene costumbres ancestrales pero que también busca caminos para enfrentar la pobreza.

Desde 1981, un grupo de misioneros vinculados con la Diócesis de Oaxaca han promovido que los habitantes del municipio se organicen para producir. En 1992 los agricultores definieron que podían mejorar sus ingresos económicos mediante el cultivo de jamaica orgánica. La meta fue obtener un producto que cumpla con las exigencias internacionales de ser cultivado con métodos naturales, sin fertilizantes y/o plaguicidas.
Con un permiso que le prestó la asociación Oaxaqueña de Yeni Navan, productora de café, Kiee Lu´u realizó su primera exportación en 1993. En 1995 obtuvo la certificación de Naturland, organismo con sede en Alemania, que avala y promueve la venta de productos orgánicos.
En 1997 la organización se constituyó legalmente como Sociedad de Solidaridad Social y desde entonces ha recibido apoyo de diferentes organizaciones como son el Centro Nacional de Misiones Indígenas (CENAMI), el Centro de Estudios Ecuménicos, Fundación VAMOS, PACMyC, SAGARPA y FONAES.
Además a partir del año 2000 Kiee Lu´u consiguió el apoyo del Banco Interamericano de desarrollo (BID) con un proyecto integral que le ha permitido consolidarse como organización y fortalecer la estructura e infraestructura del grupo.
El número de socios que forman parte de la organización ha variado desde sus inicios. Por el momento cuenta con 80 socios repartidos en 5 comunidades, todas pertenecientes al municipio de Santa Cruz Zenzontepec.
La comunidad agrícola cuenta también con el apoyo de Coalición Rural, una organización con sede en Washington, creada con el fin de tratar las políticas que afectan a los pueblos y comunidades rurales.

NUESTROS OBJETIVOS
1.- La generación de fuentes de trabajo que permitan el arraigo de la población en sus comunidades (evitar la migración).
2.-Generación de mayores ingresos a partir del mejoramiento técnico de la actividad productiva de los socios.
3.- Producir jamaica, maíz, fríjol y hortalizas con calidad orgánica.
4.- La industrialización y comercialización de la jamaica orgánica.
5.- La conservación de los recursos naturales de la región.

MÉTODOS DE CULTIVO
Para tener una parcela con producción orgánica de jamaica los agricultores chatinos realizan prácticas agro ecológicas como las siguientes:
Ya no queman los rozos y están comenzando a usar abonos verdes como la canavalia, que se intercala con el cultivo de maíz.
Construyen barreras muertas y barreras vivas para controlar la erosión
Utilizan abonos orgánicos fermentados.
Cuando la jamaica está lista la cosechan manualmente para no dañar los cálices
Después secan la jamaica al sol sobre tapescos de varas y petates de palma
Y finalmente te ofrecemos nuestro producto terminado.

KIEE LU'U S. DE S. S.
García Vigil. N° 702. Col. Centro
C.P. 68000
Oaxaca, Oax.
Tel / Fax (951)514-88-06
e. kieeluu@prodigy.net.mx

Del 14 al 20 de septiembre celebremos a México
en
Orígenes Orgánicos Condesa y Polanco

¡Salud para México, los mexicanos y el planeta!

Fuente:
1. Green Corner, pequeños productores
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Semana: ¡Viva México... más saludable!

Del 14 al 20 de septiembre celebremos a México
en
Orígenes Orgánicos Condesa y Polanco

Porque queremos que Viva México... más saludables, con motivo las fiesta patrias queremos refrendar nuestro compromiso con México, sus productores, su campo, su medio ambiente y la salud de todos.

Por tal motivo te invitamos a que esta en esta semana celebremos los productos y empresas mexicanas ya que de esta forma creamos un Mexico más saludable:

- Comercio justo. Al promover y preferir productos de comercio justo apoyamos el crecimiento de las comunidades productoras, asegurando sustento para sus familias y facilitando la conservación de la riqueza cultural de las mismas.

- Producción orgánica. Al elegir productos Orgánicos ayudamos al campo mexicano, su vio diversidad; dejamos fuera de nuestros platos agroquímicos y al mismo tiempo evitamos que los campesinos mexicanos se expongan a ellos en su trabajo de la tierra.

- Producción local. Al consumir productos mexicanos apoyamos el desarrollo económico de de nuestro país evitando al mismo tiempo traslados necesarios y las correspondientes emisiones de CO2 a la atmósfera.

- Salud para ti y tu país. A través de nuestra cocina y nuestros productos buscamos nutrir las aspiraciones de los mexicanos.

Busca los productos hechos en México en nuestra tienda... y desde nuestra cocina hemos preparado los siguiente platillos especiales sugerencias del chef*:

Tostadas Viva México (orden de tres) $75
De Tinga de pollo, de Chiles en veggie-nogada y de Nopales... ideal para abrir boca y compartir.

Tazón Fusión-Pibil $99
pollo, camarón, nopal, en una salsa de achiote, jugo de naranja, cebolla morada y orégano

¡Salud para México, los mexicanos y el planeta!

*sugerencias disponibles durante la semana del 14 al 20 de septiembre.

quiénes somos

Bienvenido al blog de Orígenes Orgánicos

Orígenes Orgánicos es una empresa fundada en México en el año 2004. Su principal objetivo es crear conciencia ecológica y paralelamente comerciar justamente por medio de la compra y venta de mercancía de productores que respetan un desarrollo sustentable.

Orígenes Orgánicos considera que el planeta esta en un estado muy critico en cuestión ambiental. Sin embargo, también creemos que afortunadamente cada vez hay mas gente preocupada por su salud y la salud de su planeta.

La misión de Orígenes Orgánicos es reunir a esta gente consciente para tratar de revertir el estado critico en el que se encuentra la tierra en cuestión ambiental y nutricional.

Este blog busca ser parte de una nueva red a través de la cual queremos mantenerte informado de nuestras actividades y novedades, nuestros especiales del día, artículos de interés, entrevistas con nuestros proveedores, tips de salud y medioambientales... esperamos que formes parte de esta red.

CONTACTO:

CONDESA (tienda y restaurante)
Glorieta de Popocatépetl 41A, Col. Condesa, México D.F.
Tel. 52 08 6678 / 55 25 9359
info@origenesorganicos.com

POLANCO (restaurante)
Virgilio 9 local 9 (entrada por Oscar Wilde),Col. Polanco, México D.F.
Tel. 25 81 5080
polanco@origenesorganicos.com

www.origenesorganicos.com